Descripción

ALONT

Añada 2020 / 100% Monastrell

En este vino nos encontramos con la selección de las mejores barricas de cada añada.

Un vino de corte clásico, adaptado a la zona de producción, inviernos fríos, veranos calurosos y escasa precipitación.

• Gran cuerpo y volumen.
• Es un vino largo y sedoso.
• Elegante y potente.

Crianza: Más de 18 meses en roble francés y americano.

Color rojo picota muy intenso, con reflejos granates. Aroma intenso que combina en perfecto equilibrio la fruta madura con notas tostadas y especiadas.

Elaboración: Fermentación a temperatura controlada en tina de madera, maceración de unos 20 días. Crianza en barricas nuevas y de segundo año de roble americano y francés.

Viñedo: Cultivo certificado ecológico. Suelos calizos y arenosos para Syrah y Monastrell, y algo más arcillosos en el Cabernet Sauvignon. Viñedos de 20 a 40 años.

• Localización: Jumilla DOP.
• Grado alcohólico: 15% Vol.