Descripción

Juana la Loca

Crianza | Añada 2020

Variedad: Monastrell · Cabernet Sauvignon
VIÑEDO: Cepas en vaso de orientación sur-suroeste a unos 800 metros y edad de 40-45 años.
COSECHA: Manual en cajas de 15 kg.
SUELO: Pobre y arenoso, con subsuelo calizo.
CRIANZA: Crianza 12 meses en barricas francesas nuevas y de 2o año.

Notas de Cata

Atractivo color rojo picota, limpio y brillante.
En nariz tiene alta intensidad aromática con recuerdo a fruta madura y cacao.
Notas de especias dulces y un toque balsámico.

En boca te envuelve con cada trago y no deja de sorprendernos, con sensaciones muy agradables y taninos dulces.
Buen equilibrio de acidez y alcohol. Persistente y largo.

Ideal para maridar con carnes asadas y a la parrilla, verduras a la brasa, guisos y estofados tradicionales de la región.